ヒラ学名：Ilisha elongata (Bennett, 10)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。北海道以南から熱帯域まで広く生息する魚で、熱帯域などでは重要な食用魚。国内では西日本に多く、産卵期にはたくさんとれる。体長70センチ前後になる大型魚で、外見は 魚の小骨の抜き方 アジフライ、サバの塩焼き、サバの味噌煮、その他の魚料理で、身の中央にある小骨（血合い骨といいます）までは抜かないのではないでしょうか。 「このくらいの小骨は気にならない」「我慢できる」、からかも知れません。残念なのは大型になると小骨が硬く、食べにくいこともあって需要がなくなり価格的にも急落すること。おいしい魚なので実に残念。このおいしさをもっと多くの方に知って欲しい。 水産基本情報 市場での評価 最近は「こはだ」は関西でも普通になってきているが、基本的に関東が本場
違和感あるけど放置ok 魚の骨 が喉に刺さったときの対処法６つ Macaroni
